植物生まれの酵素

「植物由来の酵素」は日本酒メーカー発の酵素サプリ

この「植物生まれの酵素」という製品は、「日本盛」という日本酒ブランドが製造する酵素サプリです。日本酒製造ブランドですので、発酵に関してはプロ中のプロであり安心です。。
130種類もの原材料を使用し、その栄養素を余すところなく凝縮させ、安心と安全を考え製造されている商品です。身近な野菜やフルーツ、または通常目にすることがないような珍しい野草まで、多くの原材料から通常のご飯だけでは摂取しにくい栄養素をサポートする健康を応援するサプリなのです。

手軽なのに130種類の素材から栄養が補える

植物生まれの酵素は、葉野菜22種類、花菜類3種類、茎菜類3種類、イモ類3種類、果菜類10種類、根菜類6種類、穀類7種類、海藻類6種類、柑橘類6種類、果実類21種類、ナッツ類3種類、きのこ類5種類、ハーブ類4種類、豆類4種類、野草27種類という計130種類もの植物を使っています。
旬にこだわった野菜や果物から始まり、穀物類や海藻、それから野草なども。これらの原料の栄養素を無駄にしないための製法として、「自然発酵」という手法作っています。
このサプリに使われている素材の中には、熱を加えることによって本当の栄養素を壊してしまう物もあります。「自然発酵」という作り方は、水や火を使わず、樽の中で自然の力のみを使って発酵させる手法。そして、じっくりと2年間熟成させることによって、130種類の素材の栄養素が全部活かされたサプリメントが出来たのです。
そして、減農薬・無農薬や有機栽培で育成された野菜・果物をどんどん使用しており、もっと安心して摂取できるようになっているのです。

植物性乳酸菌もたっぷり摂れる

植物生まれの酵素の中には、2種類の乳酸菌が約11億個も含まれています。そのうちの約一億個は「生きたまま腸まで届く乳酸菌」で、残りの約十億個は日本酒ブランドならではです。日本酒を絞った後の酒粕には栄養がたくさん入っているので、そこには発酵に必須の「酒粕由来の乳酸菌」が多く入っているのです。
日本盛では酒粕から乳酸菌を採るために、「きもとづくり」という乳酸作りから始めて、時間や手間暇をじっくりかけて育てた酵母を使ったお酒を製造しています。その製造方法は技術的に難しいため、うまくできないリスクも多く、明治以降は市販されている乳酸を加える作り方が主流となっています。そんな中、伝統の酒造りで摂れた酒粕から「植物性乳酸菌」を採るのは、メーカーのこだわりです
清酒の酒粕由来の「植物性乳酸菌」は、みそや漬物などの発酵食品にも含有されていて、日本人にはなじみ深いものなのです。これらに加え、食物繊維やオリゴ糖も含まれているので、便秘予防や美肌対策など、美容・健康面での効果が期待できますできる
乳酸菌や酵素の働きにより体の調子を整え、健康のために一役買ってくれるにサプリなのです。

植物生まれの酵素は製法も丁寧!だから安心して摂取できる

植物生まれの酵素に使用される原料は、旬の野菜や果物を中心に選ばれます。なるべく農薬の使用していないものや有機栽培の原料を使うことで、皮や葉、種などまるごと使っても安心して摂取できるようい考慮されています。
それと、各原料ごとにそれぞれのカットの方法を変えることで発酵しやすいようにし、黒糖と合わせて樽の中に漬け込んでいきます。そして2年の熟成期間を経て、発酵エキスが完成です。これをフリーズドライで粉末にし、乳酸菌、食物繊維、オリゴ糖などを一緒に入れてカプセルに詰めたものが「植物生まれの酵素」です。発酵エキスの原液は苦く飲みにくいけれど、粉末状にしたカプセルなので、においも味もあまりせずかなり飲みやすいタイプです。
最終の検品では人の目での目視検査(割れや傷などがないかのチェック)がされているので、原料選びから商品化まで、安心安全を第一に考慮して作られているのがわかりますね。食品衛生法に基づいた一般生菌や大腸菌群の検査、放射能や残留農薬に関する検査も既に行っているのです。
また、気になる添加物なのですが、ムダな着色料・香料・保存料は含まれていなくて、2種類の製造用剤がほんの少し使用されているのみなので安心です。

飲む方法のコツやタイミングは?

植物生まれの酵素は薬じゃなくて食品なので、飲む方法やその分量は定められていません。メーカーの基準として、「飲み始めから2週間は一日4粒、その後は1日2粒」が効果が実感しやすいという理由で勧められております。飲むタイミングにも決まりはないので、それぞれの生活習慣に合わせて朝・食前・食間・食後・寝る前等いつでも良いですが、続けて飲むことで効果を実感できるようです。
子供に飲ませたい場合は、大人より体小柄なこともあるので半量にしてください。また、カプセルが嫌いで飲み込みにくいという場合には、中の粉だけを出して飲む方法もあります。水やジュースなど一緒に摂取する飲み物に制限はありませんので、飲み物に溶かすとより飲みやすいと思います。
身近な食品使ったサプリメントなので安全の面での問題はないと考えますが、すごく極端な過剰に摂るのは下痢等の症状を招く恐れもあるから、控えたほうがよいと思います。